这个季节将蓝莓和樱桃搭配起来,不仅可以增加风味儿,营养也更丰富了呢。重点是给宝宝吃就不需要再熬酱了,天然健康又省事!不过樱桃属于温性水果,建议宝宝一次不要吃太多哦,以免上火!
BY BBO辅食小厨房
食材清单
蓝莓20g、樱桃30g、山药一段、配方奶20ml
烹饪步骤
步骤1
准备食材。配方奶主要为了一会调节山药的湿度,一点点就够了,牛奶也可以的。
步骤2
山药去皮,切小块,上锅蒸至可以用筷子轻松扎透的程度,大概蒸十五分钟左右。(辅食机蒸也行哈)
步骤3
樱桃蓝莓用淡盐水浸泡洗净。可以将樱桃用小刀沿着中间划一圈,然后一扭就开了,再扣去核就可以。
步骤4
全部去核去把,将樱桃处理好。
步骤5
把蓝莓和樱桃倒入搅拌杯,不需要加水。
步骤6
直接搅拌成蓝莓樱桃泥。
步骤7
用滤网过滤下残渣和蓝莓籽。因为比较粘稠,所以泥不会直接流下去,需要用勺子不停的按压过滤。
步骤8
过滤好的就介个样纸啦!
步骤9
山药蒸好后,用研磨碗碾压成山药泥。但是会有一点。一点点倒入配方奶,然后再继续碾压。
步骤10
碾压成这种细腻顺滑的状态就可以了。
步骤11
这步喜欢凹造型的就来做吧!懒得弄,就直接把山药泥弄碗里...裱花袋套好裱花嘴,将山药泥放入裱花袋。
步骤12
挤出一坨,还有可以再挤出一坨。
步骤13
淋上樱桃蓝莓泥。
步骤14
多余的泥可以放入辅食盒中保存,冷藏当天吃完,冷冻的话建议3天哦! (原标题:樱桃蓝莓山药泥)
用户评论
你的料理棒什么牌子的好用吗
1岁内怎么可以加牛奶…