酸奶是老少皆可食用的美味奶制品,宝树妈对酸奶可是有着深度研究,除了个人爱好的原因外,当然也是因为酸奶对宝宝来说益处多多。一般来讲,宝宝6个月后,可以慢慢尝试给宝宝喝酸奶。下面,宝树妈将告诉你有关酸奶的种种以及添加方式。
给宝宝喝酸奶,着重强调注意这些事
1)推荐给宝宝吃原味全脂酸奶。宝宝生长发育需要大量的能量,脂肪是重要的能量来源。不同于成人,婴幼儿并不需要低脂的饮食。妈妈们要挑选蛋白质含量高于2.3%的,不要购买乳酸饮料,因为这些饮料里含奶量很低,营养价值也很低。在一岁以前,一定要选择全脂的奶制品。两岁后,如果小朋友没有肥胖的问题,仍然可以继续吃全脂奶品。
2)最初给宝宝吃的酸奶也不要添加任何水果,除非是已经吃过的,确定宝宝不会过敏的水果。你也可以给宝宝自制酸奶,常规酸奶的最佳发酵温度是42度左右。
3)一岁以下的宝宝喝酸奶不要用蜂蜜来中和酸味,因为蜂蜜可能导致宝宝肉毒杆菌中毒,国外曾报道过多起宝宝因肉毒杆菌中毒最后死亡的新闻。
4)酸奶的酸度较高,并添加了较多的糖,过多饮用,可能对胃肠道黏膜产生较大刺激,影响肠道内和身体内的酸碱平衡,以及由于热量摄入过多引起肥胖。
添加酸奶几个误区
1)空腹喝酸奶
不要空腹给宝宝饮用酸奶,最好与谷类食物一起食用。这样既减少了其对胃肠道的刺激,又利于酸奶中营养物质的吸收。
2)加热喝酸奶
酸奶一经蒸煮加热后,所含的大量活性乳酸菌会被杀死,就起不到原有保健功能,营养功能便会降低。夏季饮用宜现买现喝,或根据包装上的提示放在冰箱的冷藏室里短时间储存;冬季为了不让冷冷的酸奶刺激宝宝肠胃,最好的办法是用 40℃~50℃的温水加热,中间注意频繁摇匀,这样,很快就能达到能够饮用的温度了。
3)喝完不漱口
酸奶中的某些菌种及所含的酸性物质对牙齿有一定的危害。对于孩子来说,喝完酸奶后如不进行漱口,特别容易出现龋齿。孩子自控能力差,更要靠妈妈们来监督提醒,帮助孩子养成
TIPS:酸奶并非适合所有宝宝
不要随意用酸奶喂宝宝,特别是胃肠发炎的宝宝和早产儿,如果给他们喂酸奶就可能引起呕吐和导致急性溶血现象及坏疽性胃炎。早产儿还有因喝酸奶而死亡的病例。
宝树妈说:各种口味的酸奶让宝宝的生活更健康美好
宝树妈和妈妈们介绍了喝酸奶的注意事项,以及宝宝们应该着重注意的问题,宝宝们的免疫能力较弱,需要我们去呵护他们,可以买市场上的,也可自己制作哦。
育儿哲理:
所有能使孩子得到美的享受美的快乐和美的满足的东西,都具有一种奇特的教育力量。
——苏霍姆林斯基
用户评论