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有必要给宝宝吃有机蔬菜吗?


有必要给孩子吃有机蔬菜吗


喜欢买买买的妈妈肯定都对有机蔬菜不陌生,它们往往有着单独的包装,摆放在单独的柜台,比普通蔬菜贵出好几倍的价格。

宝树妈曾经在妈妈中做过一个“要不要给宝宝吃有机蔬菜”的小调查,有的妈妈认为给宝宝吃的只要好就行,有的妈妈认为价格太贵,不知道是否有这个必要。

我们今天就一起来深入讨论下有没有必要给宝宝吃有机蔬菜。

有机蔬菜的优点

有机蔬菜,简单说来,就是经过专门机构认证,在健康安全的自然环境下,不使用化学品自然生长的蔬菜。和普通蔬菜比起来,它们有如下优点:

1.安全:有机蔬菜在生产过程中不使用任何化学肥料、农药,以及除草剂、抗生素、生长调节剂等。因此有机蔬菜不存在安全问题。


2.味美:由于有机蔬菜是自然生长,因此保持了食物的天然成份,吃起来鲜美爽口,更能够明显地品味到食物本身的自然和鲜美。

 

普通蔬菜容易农药残留超标

其实,普通蔬菜并不是不好,但是由于种植方法出现了问题,所以导致普通蔬菜的农药残留很容易超标。我们来看一则新闻报道:

在农药残留检测是否超标方面,北京40%的样品含有5种以上农药残留,其中油麦菜、番茄、黄瓜的混合农残最为严重,其中油麦菜检测出16种农药;广州34%样品超过国家农残标准,荠菜苗上的农药高达17种,其中辛硫磷超标15.8倍,甲拌磷超标23倍。

残留农药对婴幼儿的影响甚于成人。由于婴幼儿每千克体重需要比成人摄入更多的蔬菜,而且婴幼儿的免疫系统、身体各器官以及正处于发育阶段的大脑都尚未成熟,因此残留的农药对婴幼儿的身体健康尤为严重。


如何给宝宝选择蔬菜

鉴于有机蔬菜在种植过程中不使用农药、激素、化肥等有害物质,是国际公认最安全的食品。因此,如果家庭条件允许的话,可以尽量给宝宝食用有机蔬菜。但如果不想为此过多的增加家庭负担,也可只给宝宝选择部分有机蔬菜,比如有机叶菜,因为叶菜更容易残留农药且不易洗净,选择有机叶菜可以大大减少妈妈的工作量,宝宝也吃得放心。至于土豆、胡萝卜、黄瓜一类不易残留农药的蔬菜则可以选择普通蔬菜。

 

如何鉴别有机蔬菜

虽然超市里有很多蔬菜都号称是有机的,但是宝树妈要提醒妈妈,这里面有部分是假冒的!

由于有机蔬菜的种植要求很高,不仅种植过程不能使用化学合成农药和化肥,对种植环境中的土壤和水质也有很高的要求。即使在欧盟等发达国家,有机产品一般也只能占到市场的4%左右。

鉴别有机蔬菜有一个最简单的方法,就是看蔬菜包装上的有机码。真正的有机蔬菜包装上都会贴着有机码标志,上面写着“身份号”以及“刮开图层得有机码”的字样,登录“中国食品农产品认证信息系统”(food.cnca.cn),在“有机码查询”栏目中,输入所持产品上的“有机码”,就能查到所对应的获证产品的基本信息。如果查不到信息的就是假冒有机蔬菜。

 

宝树妈说:选择有机蔬菜需量力而行

虽然有机蔬菜有种种好处,但是由于价格昂贵,并没有真正走上老百姓的餐桌。妈妈为了给宝宝提供最优质的成长环境,选择有机蔬菜也无可厚非,但还应量力而行。即使不吃有机蔬菜,只要注意选择当季新鲜蔬菜,注重卫生和营养搭配,宝宝一样会健康成长。

 

育儿哲理:

善于利用时间的人,永远能找得到富裕的时间。学会做时间的主人,将会使你受益无穷。  

——〔美〕詹姆士•杜布森

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