本篇文章你将了解到：
1.现在的米汤和过去的米汤不一样
2.6个月以下的婴儿不能消化淀粉
3.米汤不能做为婴儿的主要食物
宝宝刚刚4个月，这几天老人总念叨着想给小宝喝米汤，说米汤性平不上火，营养丰富。真的是这样吗？
米汤又称米油，是大米或者小米这类谷物经过长时间熬煮后，浮在最上面一层粘稠的物质。
清代名医王士雄在其著作《随息居饮食谱》中说：“贫人患虚症，以浓米汤代参汤，每收奇迹”。意思说人身体虚弱的时候，如果买不起人参可以用浓米汤替代参汤来调养身体，有很好的效果。
之所以这样说，一是因为古代社会不发达，能够用来调养身体的手段本来就不多。米汤制作简单，很适合普及；二是在熬制过程中，大米胚芽中含有的蛋白质以及大米糊粉层中丰富的氨基酸和维生素进入米汤中，使得这种米汤不油不腻又很容易下咽，因此很适合用来给身体虚弱的病人补充营养。
现在的米汤和过去的米汤不一样
老人们经常会说：米汤可有营养了,我们过去生了孩子奶不够的时候，哪有什么奶粉营养品，用碗米汤就能把孩子喂得白白胖胖的。
其实好的米汤中的营养主要来自胚芽和糊粉。胚芽和糊粉提供蛋白质，糊粉提供碳水化合物和维生素。可是我们现在吃的大米都属于精制大米，在制作过程中已经损失了几乎100%的胚芽和大部分的糊粉，如果做粥之前再淘上两遍米，糊粉也基本洗干净了。所以，现在的米汤中蛋白质的含量非常低，氨基酸和维生素的含量也有限，主要都是水和淀粉。
6个月以下的婴儿不能消化淀粉
婴儿出生以后消化系统是慢慢发育完善的，消化系统中的淀粉酶在宝宝长到6个月以后才会分泌。
换句话说，给6个月之前的宝宝喂淀粉类的食物，宝宝是吸收不了的，还会给肠胃带来负担。现在的米汤主要的营养就是淀粉，因此给6个月以内的婴儿喂米汤没有意义。
对于半岁以内的婴儿最好的食物一定是母乳。母乳中含有丰富的蛋白质、脂肪、乳糖类的碳水化合物以及无机盐和各种微量元素，完全能够满足婴儿全部的营养要求。
Tips：米汤不能做为婴儿的主要食物
半岁以内的宝宝成长迅速，需要大量的蛋白质。米汤中含有的蛋白质含量很低，远不能满足宝宝成长的需要。因此米汤绝对不能用来当做婴儿的主要食物。现在除了母乳外，还有各种符合宝宝营养需求的优质奶粉，这些都可以成为婴儿的主要食物来源。至于好喝的米汤，还是留到宝宝半岁以后当做辅食，给宝宝香香嘴吧。
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