宝宝添加辅食后，妈妈可没少琢磨：宝宝现在都可以吃哪些食物？怎样做菜能既营养又符合宝宝的胃口呢？
今天我们要推荐的是蔬菜粥。蔬菜粥不仅容易消化吸收，还富含各种维生素和矿物质，从辅食添加初期就可以开始给宝宝食用。而且蔬菜粥的做法有很多种，一天吃一种都可以不带重样的。
单一蔬菜粥（7～9个月）
在辅食添加初期，给宝宝吃的蔬菜粥最好从单一食材开始，让宝宝慢慢适应。
如果是用胡萝卜、南瓜、红薯等块茎类、果实类蔬菜做粥，可以和大米、小米等一同熬煮。而且这类食材通常带有甜味，所以不用放任何调料，宝宝就会非常喜欢。
如果是用小青菜、白菜、菠菜等绿叶蔬菜做粥，最好等米粥煮得差不多时再放入一同熬煮，时间不要超过10分钟。可以加一两滴香油调味，千万不要放盐、味精等调料哦。
混合蔬菜粥（10月+）
当宝宝的肠胃对辅食已经比较适应后，可以考虑将几种食材混合在一起熬成蔬菜粥。不同的颜色和不同的口味搭配，会大大增进宝宝的食欲，而且营养更均衡。
比如玉米胡萝卜香菇粥、菠菜蛋黄粥、南瓜红薯小米粥、红豆紫薯粥等，都非常受宝宝欢迎。另外，还可以将一些水果加入蔬菜粥中，宝宝也很喜欢哦。
推荐食谱：砂锅蔬菜粥
用砂锅熬的蔬菜粥，米粒成型但是口感特别绵软，特别适合小宝宝吃。
食材：
大米100克，胡萝卜65克，青菜35克，水1000毫升
做法：
1.大米淘洗干净放进砂锅，加入纯净水烧开。
2.胡萝卜洗干净切碎备用。
3.青菜洗干净切碎备用。
4.水开以后下入胡萝卜再次煮开，转小火煮半个小时，中间搅动几次。
5.下入青菜搅拌均匀煮10分钟关火。
6.香喷喷的砂锅蔬菜粥来了。
本菜谱来源于：豆果美食达人“妞妞妈美食”
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