阅读本篇文章你将了解到：
1.宝宝食物过敏的四大原因
2.这些食物容易引发宝宝过敏
3.让宝宝过敏的食物终生不能再吃吗？
呕吐、腹泻、皮肤起疹……宝宝出现这样的症状，往往会把妈妈急得不得了。到底出了什么事儿？原来宝宝很可能是食物过敏了！
其实，遇到这样的情况，妈妈也不用特别担心，一方面食物过敏是宝宝在成长过程中遇到的常见疾病，它是由食物中蛋白质（过敏原）引起的一种异常免疫反应。另一方面，早诊断、早干预，可以降低食物过敏对宝宝造成的危害。
那么，宝宝为什么会容易食物过敏呢？又有哪些食物最容易引发过敏呢？
1.宝宝食物过敏的四大原因
通常来讲，宝宝食物过敏主要有以下几个原因：
1）宝宝肠道屏障功能不成熟。年龄越小，肠黏膜通透性越高，引起过敏的大分子物质越容易被小肠吸收。此外，宝宝胃酸分泌少、肠道蛋白水解酶的活性未达到成人水平，都是导致宝宝过敏的主要因素。
2）宝宝胃肠道局部免疫水平较低。SlgA（免疫球蛋白A,）通过与肠腔中的抗原形成复合物而抑制抗原的吸收与转运。宝宝肠道中SlgA含量相对较低，这也是宝宝易发生食物过敏的原因。
3）宝宝肠道菌群未建立。喂养方式等诸多因素可影响宝宝肠道正常菌群的建立和构成，使宝宝对通常无害的食物蛋白抗原缺乏耐受而发生过敏反应。
4）有家族过敏史的宝宝，发生食物过敏的概率会有所增加
2.容易引发宝宝过敏的食物排行榜
在应对食物过敏的方法中，排查过敏原极为重要。严重的食物过敏如不及时干预排查，很有可能会引起宝宝急性哮喘发作、过敏性休克。
以下这些食物是我们常说的易过敏食物，妈妈可以根据宝宝的反应来及时排雷。
TOP 1.牛奶
牛奶是婴幼儿比较常见的过敏原宝宝不易吸收。如果宝宝对牛奶严重过敏的话，任何牛奶产品，都要注意，建议在宝宝1岁后再添加奶制品，如奶酪、酸奶等，鲜牛奶最好在2~3岁后食用。
TOP 2.鸡蛋，特别是蛋清
未满1周岁的宝宝因肠胃功能不全不能分解鸡蛋蛋白质，因此容易产生过敏反应。蛋白比鸡蛋黄产生过敏的危险更高，所以如果要添加鸡蛋先从蛋黄开始，逐步过渡到蛋白。。
TOP 3.小麦、大豆
小麦是易过敏食物之一，麦粉里不溶性蛋白质成分面筋可引起过敏；大豆等豆类食物纤维素偏多且不易消化，容易对宝宝的肠胃产生刺激而引起过敏。过敏体质宝宝应从1岁半后添加。
TOP 4.鱼、虾类
添加鱼、虾类辅食，要注意宝宝是否为过敏体质。一般来说，宝宝10个月以后就可以开始尝试鱼肉和虾肉。如果宝宝是过敏体质，则需要在1岁甚至更大些再让宝宝尝试。
TOP 5.坚果类
例如花生、芝麻、核桃等也比较容易诱发宝宝过敏。如果宝宝有过敏史，则要推迟到3岁以后再尝试。
TOP 6.一些水果
例如柑橘类，柠檬、橘子、西柚等，另外，一些热带水果、草莓、红梅、杨梅也比较容易引起宝宝过敏。
TOP 7.某些蔬菜
有些宝宝对某些蔬菜也过敏，比如扁豆、香菜、韭菜、芹菜等，但比较少见。
Tips：让宝宝过敏的食物再也不能吃了吗？
不是的。引起宝宝过敏的某种食物，并不是终生都不能食用，人体对食物的过敏反应具有“时效性”。专家建议在宝宝到了一定年龄时，可尝试再次添加曾经引起过敏的食物，由少至多，看看过敏现象是否减轻或消失。
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