盘点容易过敏的七种食物

目前，食物过敏在西方国家儿童中的发病率为2%～8%。在美国，花生等坚果是致死性过敏性休克的主要“元凶”。我国目前还没有相关统计数据，但临床上发现，食物过敏的病例越来越多。接下来，为各位家长盘点了七种易引起宝宝过敏的常见食物，家长们在给宝宝添加这些食物时要多留心，如果出现过敏反应要及时停止添加。

NO1.奶及奶制品

奶及奶制品是导致宝宝过敏的最常见食物。很多宝宝都对牛奶蛋白过敏，因此在给宝宝添加奶制品时，要注意观察宝宝的反应，如果宝宝是对牛奶蛋白过敏，那么还需要选择特殊配方的水解奶粉，严重的需要选择氨基酸奶粉。在吃含牛奶量高的其他食物时，首次尝试可以少量食用，观察没有过敏反应再放心食用。

小麦蛋白中的麸质以及小麦粉中的螨都是引起过敏的重要原因。如果宝宝有麸质过敏症，爸爸妈妈就要尽量避免给宝宝摄入面粉和麸质，可以用大米、玉米、荞麦等来代替。

鸡蛋中含有一种叫卵清蛋白的物质，会导致宝宝过敏，主要存在于蛋清中。而鸡蛋黄一般不容易引起过敏，且含有丰富的钙，所以不妨先给宝宝添加蛋黄。医生建议，8个月后再给婴儿加蛋黄，1岁后添加蛋清。

豆类及豆制品是生活中的常见食物，同时也是一种过敏原。因为豆类中含有易导致过敏的大豆蛋白与凝集蛋白，很容易引发宝宝不适。

像核桃、开心果、腰果、大杏仁、松子等坚果都容易引起过敏，而且有可能诱发较重的过敏症状。其中，花生更是重要的食物过敏原，会引起极其罕见的严重过敏症，如血压降低、过敏性休克等。所以，建议等宝宝大一点后再添加坚果类食物。

芒果香甜可口，是很多宝宝爱吃的水果。但是芒果中含有过敏物质，易引发芒果皮炎。特别是没熟透的芒果，对皮肤黏膜还有一定的刺激作用。所以，爸爸妈妈最好把芒果切成小块给宝宝食用，避免接触唇周皮肤。

海鲜类也是常见的过敏原，其中虾、蟹等带壳类海鲜尤为严重。建议最好在宝宝18个月后再添加海鲜类食物，并遵循少量单项的原则添加。