维生素B1是维生素中最早发现的一种。提到它,最容易想到的就是预防脚气病,被称为“抗脚气病因子”、“抗神经炎因子”,其实维生素B1对宝宝的身体健康也起到了重要的作用。
维生素B1给宝宝一个好胃口
维生素B1能作为辅酶参与碳水化合物的代谢,对宝宝的身体有以下好处。
1.可促进胃肠蠕动,帮助消化,特别是碳水化合物的消化,增强食欲。
2.维生素B1对神经组织和精神状态有良好的影响,可改善精神状况,消除疲劳。还可改善记忆力。
3.维持神经组织、肌肉、心脏活动的正常。
4.减轻晕车、晕船症状。
宝宝食欲减退,要警惕维生素B1缺乏
宝宝缺乏维生素B1,会有以下的症状:
食欲不振,腹胀呕吐,腹泻或排绿色稀便,脾气暴躁。
淡漠、抽搐、烦躁不安,甚至昏迷等神经症状。
咳嗽、气急、水肿、全身青紫。
宝宝为什么会缺乏维生素B1?
1..小宝宝缺乏维生素B1的原因主要是母乳妈妈饮食中缺乏维生素B1。
2.较大的宝宝,如果喂养不当,比如长期以精制米为主食,不及时添加粗粮,或煮饭时丢弃米汤,或切碎蔬菜浸泡过久,都可使维生素B1损失,导致宝宝摄入维生素B1不足。
3.如果宝宝长期食欲不振、呕吐、患腹泻等使维生素B1吸收障碍,或患腹泻、发热、代谢旺盛,也会造成维生素需要量增加,从而导致体内缺乏维生素B1。
1岁宝宝每日需求量为0.6毫克
0~6个月的宝宝适宜摄入量为0.2毫克/日,6~12岁为0.3毫克/日,1~3岁为0.6毫克/日。生病、情绪紧张、接受手术时对维生素B1的需求量会有所增加。和所有B族维生素一样,维生素B1也属于水溶性维生素,需要"现吃现用”,多余的维生素B1不会储藏于体内,会很快排出体外,所以必须每天持续补充。
维生素B1补充以食物为主
哪些食物中维生素B1含量高?酵母、米糠、全麦、燕麦、花生、牛奶、瘦肉及大多数的蔬菜中都能找到它。不要长期给宝贝吃精米和面,应该适当掺杂一些杂粮和粗粮,因为维生素B1多存在于谷类的外皮和胚芽中;避免宝贝养成偏食、挑食的不良饮食习惯,应该适量多吃些肉类、蛋类、豆类、坚果类等维生素B1含量较高的食物。
用户评论