增强免疫力的5大营养成分，让宝宝少生病

免疫系统需要有规律的营养摄入，才会更强壮。科学家们长久以来发现，营养失衡的人对抗感染性疾病显得更为脆弱。有一些营养素虽然在体内含量很小，但对健康的作用却不容忽视，一旦缺乏，就会连累宝宝的免疫力。下面为大家盘点增强免疫力的五大关键营养元素。

NO.1锌：对免疫系统具有营养和调节作用

锌是目前已知与免疫系统关系最为密切的必需微量元素，对免疫系统具有营养和调节作用。缺锌可导致T淋巴细胞功能损伤而容易发生感染。另外，缺锌的宝宝发育不良，易患味觉、皮肤、口腔等多种疾病，免疫力低下，经常感冒发烧，甚至智力发育也落后。摄入含锌食物不足，特别是只吃素食，宝宝容易缺锌。

富含锌的食物：生蚝、山核桃、扇贝、口蘑、香菇、羊肉、葵花子、猪肝、牛肝、干酪、虾、花生、玉米等。

铁是血红蛋白、细胞色素酶及氧化酶体系的重要组成成分，参与机体免疫功能的调节。人体缺铁时淋巴细胞的功能受损，致使机体的免疫功能低下。食物中铁含量不足，挑食、偏食、食物搭配不合理的宝宝易出现铁缺乏。

含铁量丰富的食物：动物肝脏、动物血、猪肝、虾米、蛋黄、芝麻、海带、黑木耳、紫菜、香菇等食物，富含维生素C的食物有利于促进铁的吸收。

维生素A能维持和促进免疫功能，缺乏时，除了呼吸道、胃肠道和泌尿生殖系统内膜会出现角质化，宝宝还容易出现反复的呼吸道、消化道感染，而偏食、挑食的宝宝易缺乏维生素A。

富含维生素A的食物：鱼肝油、动物的肝肾、乳类、蛋黄，以及富含胡萝卜素的果蔬，如南瓜、鸡毛菜、芥菜、胡萝卜、杏、柿子等。

维生素C能提高免疫效能，增强抵抗力，并促进伤口愈合，还参与免疫球蛋白的合成与释放。另外，维生素C还能刺激干扰素的生成，保护维生素A、维生素E等免遭氧化，促进铁的吸收和转运。

富含维生素C的食物：主要是新鲜水果和蔬菜，如柚、橙、鲜枣、草莓、猕猴桃、番茄、青椒、青蒜、小白菜等。维生素C易被氧化，建议多吃新鲜的蔬果，并减少食物的烹调时间。

蛋白质也不可忽视，它是机体免疫功能的物质基础。蛋白质摄入不足会影响组织修复，使皮肤和黏膜的局部免疫力下降，排除病原菌的能力减弱，容易造成病原菌的繁殖和扩散，降低抗感染能力。

富含蛋白质的食物：鸡蛋，动物的肉，包括牛、羊、猪、狗肉等也是蛋白质的主要来源；豆类当中黄豆的营养价值最高，它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源之一。