随着环境污染日益加剧，雾霾天数越来越多。雾霾中的小于2.5微米的小颗粒物可通过呼吸道入肺，对人体的肺部造成污染，甚至感染一些呼吸道疾病，对于抵抗力较弱的宝宝来说，还有引发肺炎的风险。因此，抵抗雾霾，清肺很关键。
儿童营养学专家建议，雾霾天正确的饮食结构应该是清淡少盐，多样化均衡，并多吃新鲜蔬果。如果能选择一些清肺润肺的食物做成汤羹类给宝宝食用就最好不过了。下面宝树妈就介绍几种清肺润肺的食材。
罗汉果：
罗汉果被人们誉为“神仙果”，含丰富的维生素C以及葡萄糖、蛋白质、脂类等。有清热、润肺等保健功效。
食谱：罗汉果雪梨银耳羹
材料：罗汉果半个、雪梨一个、银耳适量
做法：
1.银耳、罗汉果洗净，泡发，雪梨去皮切成滚刀块儿。
2.所有食材放进高压锅，加入适量清水，大火上汽后转小火，压30分钟煮沸即可。
山药：
山药自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品。山药含皂甙、黏液质，有滋润作用，益肺止咳。
食谱：山药香菇粥
材料：糯米、大米、山药、香菇、葱花
做法：
1.糯米和大米洗净浸泡10分钟。
2.山药去皮切段水浸泡，香菇洗净切小粒后用开水焯烫。
3.将糯米、大米、山药、香菇放入电饭锅内胆，再加入适量热水。
4.按下煮粥键。
5.煮好后加盐调味，并滴几滴香油拌匀，盛碗中撒上葱花即可。
白萝卜：
寒冬吃冰糖萝卜润肺止咳。白萝卜中的芥子油、粗纤维等，具有促进消化、增强食欲和止咳化痰的作用。
食谱：白萝卜猪肺汤
材料：白萝卜半个，猪肺、蜜枣、生姜适量
做法：
1.猪肺从其喉部灌入清水变白后，用手挤出肺内脏东西，反复多次，冲洗干净后切成块状。
2.将切成块状的猪肺用盐或生粉擦洗两遍后，放沸水中焯出泡沫后捞起，再落锅慢火烘干待用。
3.白萝卜去皮切滚刀块，热锅落油稍微炒一下。
4.蜜枣拍扁去核，连同生姜和10碗清水一起放进砂煲里煲沸后，下猪肺和白萝卜。大火煲开转小火煲2个小时，喝时加盐调味即可。
银耳：
银耳有“菌中之冠”的美称。比起雪梨，银耳性更温润，更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用。
食谱：莲子银耳羹
材料：莲子、银耳、枸杞子、冰糖各适量
做法：
1.银耳提前6-8个小时浸泡。
2.泡好的银耳洗净，摘去根部，撕成小朵。
3.银耳放入锅中，加入约1500毫升水，炖1个小时。
4.加入莲子，再炖30-40分钟，视莲子的熟度而定。
5.加入冰糖，等糖化后加入枸杞子，关火焖10分钟即可。
清肺食物能起到日常的保健作用，有利于呼吸道和肺部的健康。妈妈们平时要多多利用这些健康食材做一些汤羹类的饮食给宝宝食用。但是一旦宝宝出现了呼吸道感染的症状，就不能完全依赖食补了，要及时去医院就诊。
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