寿司和饭团是日本的传统美食，主料都是米饭，配料可以加上鱼肉、蔬菜等，营养丰富不说，做法还非常简单，烹调方式也很健康，造型和颜色都非常小巧可爱，特别对宝宝的眼缘。天热的时候，宝宝胃口往往比较差，妈妈们不妨做些寿司和饭团给宝宝改善下饮食。如果要带宝宝出去郊游，寿司和饭团也是特别理想的外带食品。今天，宝树妈就和妈妈们分享下寿司和饭团的做法。
简单美味的火腿寿司
原料：米饭、海苔、火腿、黄瓜、寿司醋
做法：
1.煮熟的米饭稍微晾一下，加入寿司醋拌匀。如果是剩米饭，需要先加热一下，因为热米饭的粘性大，不容易散开。寿司醋也可以自制，将盐、糖、醋按1:5:8的比例混合均匀，稍微加热下就可以了。
2.将火腿煮熟（用可以用火腿肠代替，但口感会差些）、黄瓜洗净，切成小块
3.在寿司帘上铺一张海苔，将米饭均匀地铺在海苔上，再放上火腿和黄瓜。
4.用寿司帘将铺上食材的海苔卷起来，注意要卷紧实一些，边缘处用米饭粘牢。
5.刀蘸凉水，切断，注意不能来回切，要向前一刀切断。
6.摆盘，小巧精致的寿司卷就做好了。
小贴士：妈妈们还可以根据宝宝的喜好加入其它食材，比如海鲜、鸡蛋、蔬菜水果等。建议不要加生鱼片，可以煎熟后再添加。
精致营养的五彩鲜虾饭团
原料：米饭、虾仁、胡萝卜、豌豆
做法：
1.米饭焖熟后晾凉待用，最好用剩米饭。
2.虾仁洗净，用水焯一下，切碎。如果是鲜虾，需要去头去皮，挑去虾线。
3.豌豆洗净，胡萝卜洗净后切成小丁。
4.锅内放少许油，烧热后将虾仁、胡萝卜、豌豆下锅翻炒。
5.将米饭倒入锅中翻炒，放盐和一点点鸡粉调味。
6.炒好后的米饭倒入容器中，稍微晾晾后，戴上一次性手套翻拌均匀。懒人妈妈也可以直接在锅里翻拌。
7.在手心放一点米饭，用力捏紧压实。如果想要饭团外观更好看些，可以用双手搓圆。
小贴士：米饭不要焖得太干，否则饭团会散。米饭的量应该是其他原料的2倍，这样才能包裹紧实。
宝树妈说：宝宝喜欢漂亮的食物
宝宝的心灵比成人更纯净，审美能力也普遍高于成人，因此，美好的事物，比如外观漂亮的食物总是能吸引宝宝的兴趣。妈妈们给宝宝做饭时不能只注重营养，还要注意食物的外观。如果不能在造型上下功夫，那就从简单的色彩搭配入手，给宝宝做一些高颜值的食物吧。
育儿哲理：
发现新事物和作出新发现，是很大的满足。
——伏尔泰
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