宝宝的清肺食谱

雾霾严重的时候，不少宝宝都会出现干咳、嗓子眼发痒等症状。面对雾霾天气，除了尽量让宝宝减少外出，爸爸妈妈也可让宝宝食用一些清肺的食物，帮宝宝清火排毒。下面给爸爸妈妈介绍几种简单的清肺食谱，快快收藏吧！

黑木耳粥

黑木耳有养血、止血、润燥、清肺作用，其铁含量比动物性食品中最高的猪肝高出五倍，比菠菜高三十倍。

原料：黑木耳30克，粳米100克，大枣数枚，冰糖适量。

做法：先将木耳用凉清水浸泡半天，捞出洗净，与粳米，大枣同煮为稀粥，加入冰糖，糖化即成。如果婴儿食用，可将木耳切碎，大枣去核，去皮，以方便食用。

雪梨生津润燥，清热化痰。百合清热，去火，润肺和安神。汤中的雪梨和百合可以食用，小婴儿滤汁饮用，较大宝宝加少许冰糖食用。

原料：雪梨1个，百合若干片，枸杞10粒

做法：雪梨洗净，带皮切成小块，百合洗净。将雪梨块和百合放入锅中，倒入清水，大火煮开后，撇去汤面的浮沫。然后盖上锅盖，露一条小缝，调成小火，煮20分钟后，放入洗净的枸杞，再煮2分钟就OK了。

银耳，有“菌中之冠”的美称。性平，味甘、淡、无毒。是名贵的营养滋补佳品。银耳性更温润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用。

原料：雪耳75克，百合100克，排骨500克，姜葱若干，盐少许

做法：将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸，煲3小时。

山药含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”，对人体具有特殊的保健作用，补脾养胃、补肺益肾。

原料：山药300g，南瓜300g，牛奶300cc，盐少许，糖1大匙，炼乳适量，葡萄干适量。

做法：将山药、南瓜去皮取肉切片后，加水、盐放进果汁机，打成泥状备用。打好的泥、糖放入锅中以小火加热后，再慢慢加入牛奶煮开。将煮好的山药南瓜羹，盛装小碗内放入葡萄干，淋上炼奶即可。

猪血中含有丰富的血浆蛋白。在人体经胃酸和消化系统分解后，可以产生解毒和润肠的功能。此外，猪血菠菜汤还能有效地缓解便秘哟。

原料：菠菜3棵，猪血100克，葱段10克，盐、香油各适量

做法：锅置火上，放入适量香油，炒香葱段后放入适量开水，大火煮开。将猪血放入锅中，煮至水再次滚沸，加入菠菜段（菠菜可提前用开水焯下）、盐，离火。