零食,对妈妈们来说是又爱又恨,本想着用零食来缓解宝宝两餐之间的饥饿,但是一进到超市,什么薯片啊、糖果啊宝宝都要塞进购物车,很多妈妈习惯性地会看看配料表,发现大多数零食竟然并不健康。所以,妈妈们都纷纷开始尝试自己在家给宝宝做零食,一方面用什么材料自己说了算,避免了添加剂的使用,另一方面也能够减少糖的摄入。
今天教妈妈们做一款宝宝都会喜欢吃的零食——自制冰糖葫芦
食材清单
山楂:300g
白糖:适量
水:100g
制作步骤
1.山楂洗干净。
2.去掉山楂蒂。
3.用竹签把山楂穿起来。
4.把白糖放入锅中,加入水,大火烧开后,转小火熬煮。当糖水稍微变黄,用筷子蘸一下,滴入凉水中,糖汁迅速凝结,变脆即可。
5. 把穿好的山楂串迅速裹上糖浆,放到不粘烤盘上自然冷却即可。
6. 酸酸甜甜就是这个味儿。
本菜谱的做法由豆果美食用户 林妈爱美食 提供
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