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牛奶、酸奶、豆奶营养大PK,你给宝宝喝对了吗?

一些宝宝虽然已经断母乳了,但是奶还是不能断哦。目前市面上推出了各种奶制品,有牛奶、酸奶、豆奶等。爸爸妈妈知道这些奶都有什么区别吗?小宝贝们有没有喝对自己那杯奶呢?

牛奶、酸奶、豆奶营养成分对比

我们都知道牛奶是什么。酸奶则是以新鲜的牛奶为原料,加入一定比例的蔗糖,经高温杀菌冷却后,再加入纯乳酸菌种培养而成的一种奶制品。而豆奶虽然也叫奶,但并不是牛奶制品,而是将大豆进行磨浆、高温蒸煮、高压均质而制成的大豆制品。

这三种奶是不是都适合宝宝喝呢?我们先来看一下它们的营养成分对比。

通过以上表格可看出,牛奶、酸奶含钙量的营养价值相当,它们都是人体钙的最好来源。酸奶中还含有对大量人体有益的乳酸菌,调理肠道的作用更突出。

而豆奶的热量和钙含量较低,同等量时它的钙含量不及牛奶、酸奶。如果用豆奶作为宝宝的奶饮品,与牛奶喝同等量的时候,营养价值会低于婴幼儿的生长所需,可能会导致宝宝营养不够。不过它也有优点,就是胆固醇含量比较低。


给宝宝喝奶的注意事项

牛奶:牛奶是婴幼儿最好的食物之一,1岁以上的宝宝可以直接喝纯牛奶。1岁以内的小宝贝建议喝奶粉冲调的配方奶。

酸奶:可以自制酸奶,或选择婴幼儿型酸奶。市售大部分酸奶含糖量高,给小宝宝喝普通的酸奶可能会让宝宝对甜食产生偏好,加上摄入过多的糖份,需要注意。1岁以上的宝宝可在饭后半小时至两小时内,适当喝一些酸奶,每天食用量可以从100克左右开始增加。

豆奶:市面上销售的豆奶大多为豆粉调制而成,含有添加剂,不宜多喝。在家自制的豆浆可以少量添加。

注意:市面上很多贴着乳酸菌或果味奶标签的饮品,它们含有大量糖和添加剂,并不是真正意义上的奶,只是加了奶的各种饮料。宝妈们在挑选奶的时候要注意查看配方表,这种奶饮料不能给小宝贝喝,大宝宝也不能经常喝。


参考文献:

[1]陈最.让生活“奶”香四溢.整刊文本版->家庭·育儿2003年12期

[2]牛奶、酸奶、豆奶,如何取.整刊文本版->中老年健康2010年10期

[3]许阳.牛奶、豆奶和豆浆所含的营养成分异同.整刊文本版->求医问药2008年11期

[4]安文贵.酸奶的营养价值及保健功能.整刊文本版->消费导刊2012年2期

[5]张鹏飞.论牛奶营养与健康.整刊文本版->内蒙古教育·职教版2012年6期

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