本周饮食要点:
由于宝宝快速成长的需要,很多准妈妈在这一周的胃口会非常好,吃的量比平时多,还会有加餐。在保证营养供给的情况下,你应该适量控制体重,因为体重增长过快对你和胎儿来说都不是件好事。
6个饮食建议: 多吃富含维生素和矿物质的食物;主食要粗细搭配;糖分太高的水果不宜多吃;蛋白质的摄入需要增加;少食多餐;注意食物的烹饪方式,减少油盐的摄入量。
本周营养食谱:青菜火腿豆腐羹
食材清单:
嫩豆腐100g
小白菜2棵
瘦肉30g
盐适量
淀粉适量
醋适量
烹饪步骤:
步骤1:小白菜用淘米水,或者淡盐水浸泡后,洗净;
步骤2:沥干水分,然后将其切成碎末;
步骤3:嫩豆腐洗净后,切成小块;
步骤4:火腿肠切碎,备用;我用了一根,实际用量0.5根;
步骤5:锅置火上,倒入清水烧开,将嫩豆腐放进锅里,焯水;
步骤6:焯水后的豆腐捞出,沥干水分备用;
步骤7:另起油锅,炒香小白菜;
步骤8:倒入适量清水或者高汤烧开;
步骤9:调入适量盐;
步骤10:将焯过水的豆腐放进汤里,略煮;适量淀粉加水,搅拌均匀,喜欢汤汁浓稠的,水淀粉就厚一点,反之,勾薄芡;将水淀粉搅匀后,倒进锅里,同时,也要用铲子小心地推动汤汁;
步骤11:调入鸡精,撒上火腿末即可。
该菜谱由豆果美食达人18LS28xgl零落提供。
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