1岁以内的宝宝不应该吃盐 因为此时宝宝的消化系统及代谢功能还没有完全发育,过多的盐分容易造成肾脏的负担,所以辅食添加初期不加调味料,宝宝一样爱吃,他对每种味道都会很好奇。 宝宝每日所需要的钠很少,仅从母乳和牛奶中摄取的天然盐分已经能满足其身体的需要,因此不要在给宝宝做的菜水中加盐。而额外添加盐,只会增加宝宝肾脏的负担,所以,宝宝的辅食中最好不要加盐。 中国营养学会妇幼分会《中国孕期、哺乳期妇女和0~6岁儿童膳食指南(2007)》中特别指出:1岁以内的宝宝不应该吃盐。
高盐食物对宝宝的危害 宝宝的味觉、嗅觉发育还不完善,虽然有些食品的天然口味很淡,但可能会给宝宝带来以下不良影响:
易患上呼吸道感染
宝宝的消化系统发育尚未健全,吃盐过量,易使唾液分泌减少,使口腔的溶菌酶相应减少,病毒在口腔里便有了滋生的机会,使宝宝患病的几率增加。
损害肾脏、心脏
宝宝的肾脏还没有能力充分排出血液中的钠),吃盐太多,会损害肾脏,更严重的是会因过多的钾流失而造成心脏肌肉极度衰弱而发生危险。同时增加心脏负担,造成肾脏、心脏的损伤。
影响对锌的吸收。
盐分太重,会影响宝宝对锌的吸收,造成缺锌。
抑制口腔黏膜上皮细胞的繁殖。
高盐食物会抑制宝宝口腔黏膜上皮细胞的繁殖,使其丧失抗病能。 网友“借味”小妙招 宝宝的辅食味道太淡或者没味道,宝宝不爱吃,怎么办呢?为了宝宝的健康成长,聪明能干的妈妈总是会想出各种各样的办法:
用蔬菜当调料
在给宝宝煮面时,里面放些切碎的西红柿、黄瓜、胡萝卜等,由于这些蔬菜本身都有味道,及时不加调料,宝宝一样很喜欢吃。
用生抽调味
每次做面片汤时,先用清水煮,再放些青菜,再在汤中放入几滴生抽,这样面片汤就更有滋味了。
蛋羹放虾皮
每次蒸蛋羹时,在里面放一些切碎的虾皮。有了虾皮,蛋羹就有种独特的风味,让宝宝更爱吃。
多种滋味粥
煮粥时,在里面放几块红薯,软糯的红薯粥,让宝宝胃口大开。还可以用南瓜之类的做粥,宝宝也很爱吃。或者也可以将奶酪片放进粥里,这样各种口味的粥宝宝都能吃到啦!