豆豆妈的婴儿私房菜

       有很多JM为宝宝吃饭犯愁，开始长牙齿的宝宝，只要一旦知道牙齿可以咬东西了，很多都可以吃。我家豆豆从7个月开始，鸡翅，排骨，玉米，馒头，面包，大虾，面条，鸡蛋黄，吃得很欢，咬不烂的东西她自己会吐出来。平时每顿的食物可以很多花样了，基本原则是让孩子和大人吃一样的食物。12个月后孩子的味觉多样化了，把食物分别煮好，再拌在一起能让她们更好的品味。
      妈妈不要因为怕宝宝没长牙，或者没长很多只牙，就只让宝宝吃流质的东西，这样对牙床发育不好。牙齿是需要锻炼的。在出牙期的宝宝，适当地咀嚼，是可以刺激牙床，让牙齿萌出更顺利，牙齿长得更整齐的。这就是为什么我们要给宝宝吃磨牙饼干。要让宝宝胃口好，不但食物要颜色鲜艳，新鲜味美，还要让孩子自主进食，放开饮食，让孩子吃饭成为乐趣，而不是任务.
       清蒸带鱼带
       鱼肉质细嫩、刺少味美、拔去大刺就行.营养丰富，很适合给宝宝吃。将一块鱼肉，在鱼身上淋1-2滴宝宝酱油。入锅上汽10分钟即可。出锅时鱼肉雪白，衬上淡红酱油，很提食欲。
     肉末豆腐羹
      将碎肉末先用1-2滴宝宝酱油拌匀，放置15分钟左右。待入味后,将肉末、豆腐1/6块、少许青豌豆加麻油略炒一下，下锅煮4，5分钟。豆腐雪白，肉末嫣红，豌豆碧绿。食指大动啦~~
       豆腐青菜粥/糊
     材料： 豆腐， 鸡汤或者肉汤青菜和新鲜白粥或者米糊 做法： 白豆腐，用清水加少许肉汤或者鸡汤青菜切碎，放入豆腐汤一起煮，3-4分钟即可加入1-2滴宝宝酱油，捣碎豆腐、青菜，拌入白粥 豆腐清新爽口，夏天好吃；青菜选时菜即可。营养丰富。是一款开胃的小菜。
        带鱼青菜土豆胡萝卜泥
        材料: 带鱼50克（鳕鱼或者无刺三文鱼也可以），菠菜100克，小土豆50克，胡萝卜20克，麻油，酱油做法： 土豆削皮，胡萝卜削皮，放水煮20分钟，倒掉水，压成泥青菜洗净，切碎，放进很少的油炒熟，带鱼去骨后，蒸熟，研碎，加1-2滴福大宝宝酱油三样拌在一起，直接吃可以。放米糊或者白粥里也很好吃。一岁以上的宝宝，可以少量加点点麻油小炒一下带鱼，可以更香
      补充说明：鱼肉的蛋白是孩子最好吸收的，带鱼，三文鱼或者鳕鱼是深海鱼，污染小，深海鱼油也是对孩子脑部发育，很有好处的。青菜帮助消化防治便秘。土豆主要成分是淀粉，富含维生素B。胡萝卜有维生素A，也能防治腹泻。如果孩子便秘，多放些菠菜不放胡萝卜。如果腹泻就不要放青菜而是放胡萝卜。青菜也可以用菠菜代替。不加土豆，混白饭也好吃的。
       关于油，肉的用量： 5个月起的宝宝一天可以吃1/2-1茶匙的植物油。1茶匙=5ML 7-9个月的宝宝，鱼肉，或者瘦肉末，或肝泥，鸡肉末，任选两种，每种15-30克。 10-12个月的宝宝：任选两样，每种20-40克。
      翡翠蛋羹原料：鸡蛋1个，菠菜20克，鱼肉20克，香油少许，宝宝酱油
      做法： 将菠菜叶洗净切成碎末。鱼肉去骨朵成细泥。把鸡蛋打入碗中加适量温水搅匀（1岁以下的只吃蛋黄）。放进鱼泥，菠菜末和1-2滴宝宝酱油搅匀，蒸约5分钟拿出滴进少量香油，稍凉后即可食用。
       备注：有的妈妈不敢给宝宝吃油，其实，宝宝5个月以上可以吃一点油了。具体的量我在楼上已经说明。食用油在增加食物的色、香、味方面起着重要的作用，也是人体不可缺少的营养来源之一。食用油中所含的不饱和脂肪酸是人体必需的物质，而这种不饱和脂肪酸在人体内不能自己合成，必须由食物供给。如果不饱和脂肪酸供应充足，人的皮肤就光滑润泽，头发也会乌黑发亮。如果体内缺乏不饱和脂肪酸，就会使皮肤粗糙、脱屑，头发枯脆易脱落。吃的食用油建议挑质量好的，最好吃麻油、玉米油或者橄榄油。我家是买小瓶的轮流吃。对于婴儿来说：玉米油有助于平衡新陈代谢，促进儿童神经系统,骨骼和大脑发育。
       补充说明：因为宝宝小,吃的肉菜全部使用贝亲的研磨组磨过,拌过米糊或者稀粥,放进贝亲的米糊碗喂.豆豆非常喜欢吃.也好消化。