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个子长不高、身体免疫力差、智力发育迟缓……要说铅的罪状，相信每个妈妈都能列举一二，可你真的认为自己对“铅”了如指掌、防护得当了吗？ 宝宝铅中毒的症状 铅是一种重金属，进入宝宝身体后，会对神经系统、免疫功能、消化系统产生一系列的危害，具体表现为： 嗜睡、注意力不集中、多动、攻击性强、任性冲动、反应迟钝、智力下降等中枢神经系统损伤； 反复感冒、易生病等免疫功能问题；缺铁性贫血等血液疾病； 肚子疼、恶心、呕吐、腹泻、偏食、挑食、异食癖等消化系统毛病。 当血铅水平大于或等于10微克/分升时，不管是否伴有相应的临床症状，体征或其他血液生长变化，均可诊断为小儿铅中毒。
环境中铅的主要来源 大气，工业和交通业污染（汽车尾气铅污染）。 土壤和尘埃，各种污染的沉积，室内尘埃。 水，水源污染和管道污染。 食物，种植、加工过程中污染（农药铅污染）。 含铅油漆，铅是传统油漆添加剂。 室内装修材料，特别是儿童房间鲜艳颜色。 玩具、文具、学习用品，深色课桌椅、铅笔、覆盖型涂改液等。
与铅有关的食物 含铅食物 含铅高的食物有： 松花蛋：
需要注意的是，现在有些产品宣传是“无铅松花蛋”，其中的铅含量并不等于零，只是低于相应的国家标准，同样不宜大量食用。特别是一些地方有用土法制作的爆米花和土法腌制的皮蛋，其中的铅含量往往超过国家食品卫生标准的数十倍。 爆米花、爆黄豆、爆蚕豆、爆年糕片等。 油炸薯条、不良月饼（因生产工艺不过关，在压模制作过程中会导致铅含量超标）、罐头食品、近海的海产品，受到环境的污染含铅量也较高。 贝类、大红虾、莴苣、向日葵、甘蓝、啤酒都含的比较高。 在冶炼厂周围种植的蔬菜或公路两旁生长的蔬菜，在受汽车尾气（含四乙基铅）污染，也含有较高的铅，故食用的蔬菜要彻底清洗。 在锡器盘、铅壶、彩釉陶器等食具中长期盛放的食物也有较大含量的铅，儿童应禁食。 用报纸包装的食品。 排铅食物
牛奶：
它所含的蛋白质成分，能与体内的铅结合成一种可溶性的化合物，从而阻止人体对铅的吸收。建议每天喝上1～2杯牛奶。
虾皮：
每100克虾皮中含钙量高达2克。最新研究表明增加膳食钙的摄入量除了对儿童骨质发育有益外，还能降低胃肠道对铅的吸收和骨铅的蓄积，可有效减少儿童对铅的吸收，降低铅的毒性。 对于接触低浓度铅的儿童，膳食中增加钙的摄入量可有效降低铅的吸收。
胡萝卜：
胡萝卜内含大量果胶，可减轻铅在体内的毒性，减少铅的吸收，防止铅中毒引起的便秘。
海带：
海带具有解毒排铅功效，可促进体内铅的排泄。
大蒜：
大蒜中的某些有机成分能结合铅，具有化解铅毒的作用。
蔬菜：
油菜、卷心菜、苦瓜等蔬菜中的维生素C与铅结合，会生成难溶于水且无毒的盐类，随粪便排出体外。 一般情况下植物性食物的铅含量高于动物性的，且以根茎类的含铅量最高。
水果：
猕猴桃、枣、柑等所含的果胶物质，可使肠道中的铅沉淀，从而减少机体对铅的吸收。
酸奶：
可刺激肠蠕动减少铅吸收，并增加排泄。 因为在排铅时如果不改善卫生习惯和饮食，又可能吸收到铅，使铅又一次偏高，所以排铅工作一定要持续下去，建议半年去医院做一次血铅检测。 治疗铅中毒 医疗 如果检查确诊了，需要进行积极的治疗，铅中毒一般有相关的排铅药物等治疗措施，可以经过治疗恢复到正常。 食疗
胡萝卜牛奶
胡萝卜50克，煮熟后取出压烂，调入牛奶200毫升中服食。
金菇虾皮饺
金针菇100克（煮熟去汤），虾皮50克（温水略洗），瘦猪肉200克。将上述三物共剁成泥，加调味品制成馅，包成饺子（或馄饨）煮食，可分数次食用。
蒜泥海带粥
大米50克，海带15克，切碎，大蒜两瓣捣烂。大米、海带加适量水先煮，待成粥后再加入蒜泥和调味品，稍煮片刻即成，可分数次食用。
金梅饮
金钱草10克，乌梅10克，甘草10克，煎汤去渣，约300毫升分3次饮服。
甘草绿豆汤
甘草10克，绿豆50克，煮汤，使绿豆酥烂，不加糖，喝汤吃绿豆。 如何预防铅中毒 俗话说“防患于未然”，那么如何才能有效防止宝宝们铅中毒呢？是不是真的要像广告中说得那样“不坐汽车、不吃水果、甚至搬到没有污染的大草原居住”呢？其实，也不必那样夸张，只要注重日常防护，我们照样能将铅毒控制在安全范围内。
勤剪指甲、勤洗手
彻底洗净双手不仅能防止疾病传播，还能有效控铅。 “五必洗”的要求：外出归来必洗手，进食之前必洗手，玩完玩具必洗手，绘画之后必洗手，阅读完毕必洗手。 再有，为宝宝们勤剪指甲也是十分必要的。
玩耍场所
妈妈们尽量不要带宝宝到车流量大的马路和铅作业工厂附近玩耍、散步，因为那里多是铅尘聚集的“重灾区”。 又因为铅尘多聚集在1米以下，所以如果妈妈必须要带宝宝去上述场所的话，最好把宝宝抱起来。
饮食
铅同钙、铁、锌之间有相互竞争性抑制作用，所以妈妈们一定要保证宝宝的营养均衡，多吃牛奶、乳制品、豆制品、动物肝脏、鱼、肉、蛋、禽、蔬菜、水果，使有益健康的元素在宝宝体内“抢滩登陆”，从而有效抑制血铅水平。 再有，还要注意确保宝宝们定时进餐，因为空腹时铅的吸收率会明显增高。 另外，皮蛋、罐头、烧烤、爆米花、膨化食品、易拉罐饮料，这些都是铅含量较高的食物，建议尽量少食。
玩具（日常接触物）
很多玩具颜料全都是用的含铅颜料。 据报道，一位义乌老板，曾经无奈地对记者说：“我可以使用无铅的原料，但是，原料价格要从每吨2万元升到每吨要10万元”。 90％的铅是通过消化道进入体内的，也就是说是通过手接触污染了铅的物品、装修材料、玩具等，再经口被吃进去的。首先检查的对象就是身边常接触的物品。 小孩子一般都是玩一下玩具，又吃吃手指头，这些铅就是这样被吃的肚子里的。所以家长不要随便在小摊上买便宜的玩具。
餐具
“病从口入”，防铅也同样需把好“入口关”，除了饮食均衡外，宝宝的餐具选择同样大有讲究。 选择餐具的标准是无色且质好。 先说无色，无论是塑料餐具还是陶瓷餐具，艳丽的色彩对宝宝的身体都毫无益处，因为漂亮的装饰图案中很可能隐藏着“铅”这一健康杀手，因此妈妈们在为宝宝购买餐具时要尽量选择无色的，陶瓷餐具一定不要选择釉上彩工艺品种； 再说质好，塑料餐具要表面光洁、手感厚实，陶瓷餐具则需光润、致密，建议最好到正规商场选择正规厂家的产品，陶瓷餐具使用前还需用沸水蒸煮5分钟或用食醋浸泡2～3分钟，以使有毒物质溶出。
杯子：
小摊上买的、超市里买的便宜的茶杯，还有免费的赠品茶杯，最好不要给宝宝使用； 太“高档”的玻璃杯也不要给宝宝使用，因为有些玻璃制品中添加了氧化铅（PbO）增加折光率，这种铅玻璃通常价格不菲。 人们在日常生活中使用含铅玻璃器皿时需尽量避免盛放酸性饮料或食品，最好使用普通玻璃器皿。条件允许，使用无铅水晶玻璃作为酒杯和厨用器皿，这样更安全可靠。
衣物：
儿童服装一般比较鲜艳，是因为添加了较多的染色材料，衣服往往含铅量偏高。虽然好看，此类衣服不适合作内衣穿，铅可以通过皮肤被吸收，容易造成铅中毒。进而影响宝宝的胃肠道和牙齿发育，并会引起腹痛。
妈妈需注意：
劣质化妆品会含铅，宝宝会吃掉母亲脸上的化妆品。 如果妈妈体内铅含量偏高的话，会通过喂奶时被宝宝吸收。
