孩子吃鸡蛋过敏怎么办

    Q:我的孩子一吃鸡蛋就全身起疹子，耳朵、手心、脚掌都很红，医生说是鸡蛋过敏。他以后还能吃鸡蛋吗？

    A:已经明确鸡蛋过敏的孩子待年龄增大后，可以考虑试探性小剂量添加，直至逐步适应。不要吃没有煮熟的蛋，防止食入未经变性的大分子蛋白质。患胃肠道疾病、发热性疾病时最好不吃鸡蛋，因为这时胃肠道的屏障作用减弱，消化能力降低，蛋白质成分容易直接穿过胃肠道黏膜进入血液引起过敏。