断奶期的喂养方法
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断奶过渡期首先给婴儿胃米糊,可以用小茶匙来喂哺这类食物,米在谷类中较少引起婴儿的过敏反应,妈妈可以从每日一到两匙开始,如果没有呕吐、腹泻及食欲不振等不良反应,可逐渐增量到每餐小半杯左右。在婴儿习惯吃米糊一星期后才可添加其他食物,譬如可尝试胃果泥和菜泥等,待宝宝习惯一种食物后在试喂另一种。
如果宝宝连续两天拒绝同一种食物,就不益勉强他进食,可待日后再作尝试。辅食应避免一些难以消化的食物,应选用新鲜的材料及简单的调味烹调,在一岁以前不应该用盐和味素作调料。
选择适合宝宝断奶过渡时期营养需要的奶类补充食品。断奶过渡时期是宝宝快速成长的一个阶段,均衡的营养依然对宝宝健康发育非常重要。虽然宝宝已能吃固体食物,但是奶仍然是婴儿的主要营养来源。因此,妈妈们应该尽量选择优质的奶类食品给宝宝作为补充。这些奶类食品应该含有优质蛋白质,容易被宝宝消化和吸收,以利于宝宝成长发育。也应含有丰富的钙质及维生素D,这样可以保证宝宝的骨髓及牙齿更健康的发育,含有充分的铁质,以预防缺铁性贫血。目前的科学研究表明,帮助宝宝增强身体抵抗力,对于宝宝的健康非常重要。
断奶期的饮食注意
断奶前的主食:泥糊状食物 泥糊状食物是含液量介于液体食物和固体食物之间的食物———它比液体食物干,比固体食物稀,类似稠粥般。
幼儿断奶前后加喂硬食
日本科学家曾研究发现,不少小学生牙齿生长不齐,并非主要是钙质或维生素D缺乏的问题,而是由于颚发育不良所致。颚骨发育差易造成牙齿不能很好嵌进牙槽骨,势必相互挤压,重叠生长。研究者认为,婴儿期少咀嚼硬物正是导致颚骨发育不良的重要原因之一。比如,如今的果子酱、蛋糕、面包等之类的软食,婴儿吃进几乎不用咀嚼就下肚了,颚骨和牙床都不可得到有利的锻炼。 所以,婴儿要在断奶前后就应常喂些干饭、条形饼干、香蕉、苹果片或红薯片之类较硬的食物。此时婴儿虽牙齿并未长齐,但不断地咀嚼可以锻炼牙齿和牙龈的韧性,磨擦和清洁牙面,从而促进牙齿的坚固和预防牙周病的发生,而且还可以促进下颚部坚强和面部肌的正常发育,对孩子消化功能的完善及面部美观都有益处。研究证明,婴儿硬食吃得少,不仅对牙齿生长不利,随之而来还有机能障碍发育不良,长大成人后,易患胃病、偏头痛等病症。 断奶期饮食的添加原则 对宝宝来讲,断奶饮食是完全新鲜的食物,所以开始时很难适应,这就需要爸爸妈妈既要使断奶后的饮食合乎宝宝的口味,又要掌握一定的喂食方法,使得宝宝的断奶能够顺利。
首先,断奶食品要从稀的食物开始。因为断奶的初期阶段是宝宝练习吞咽食物的阶段,所以要从稀的食物开始,味道不要太浓,温度也要用心调节。适合这个时期的断奶食品有粥、弄碎的面条、切碎的蔬菜、豆腐、瘦肉、鸡蛋黄等。鱼、虾、蟹等可能引起过敏性反应的食物,应视宝宝的身体转狂来定是否喂食。
其次,断奶饮食的时间安排也很关键。开始时,最好安排在上午第二次给宝宝授乳之间比较合适。因为宝宝的肠胃在前夜得到充分的休息,上午消化吸收也是活跃的。如果宝宝因为吃的断奶饮食不当而引起一场,一般经过3~4个小时,症状就能表现出来。因为在白天,也便于请医生,而不至于延误治疗。