黄鳝食疗改善孩子贫血

    我家宝贝因八个多月时生病后，就出现了贫血现象，之后身体的免疫就差，经常感冒。医生建议最佳的方法是食补，尽量避免药补，我也很赞成。尝试了很多，如猪肝、红枣，可是效果总是不太理想。一次偶然的机会，一个朋友介绍了一种很有效的补血方法。
   在这里和大家一起分享，有贫血的宝宝，妈妈们不妨可以尝试一下。
   准备黄鳝2-3条（根据宝宝食欲可增加，肥大点的为佳且如有野生更佳）。 方黄鳝放在盆里，加开水盖好，2-3分即死。 立即取出黄鳝，尾部剪断，提起沿头至尾挤血入杯子中。 血尽后，除去内脏，冲洗干净，剪成小段放入杯中。 加少量水（以刚过鳝肉即可），生姜，黄酒，盐，油，盖好杯盖，火炖30-40分钟即可食用。 注意： 盛放的杯子需可耐炖，可用搪瓷杯等。 黄鳝死后需立即处理，久后血会凝固；如果能活处理也可。 此方法需连续（不可中断）食用3-5天方可见效。 功效主要在于血汤，食欲好的宝宝鳝肉也可食用。