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吃水果的时间最好安排在早餐和午餐之间,此时,由于经过一段紧张的工作和学习,碳水化合物基本上已消耗殆尽,吃个水果,其果糖和葡萄糖可快速被机体吸收,以补充大脑和身体所需的能量。同时,这一时段也恰好是身体吸收的活跃阶段,水果中大量的维生素和矿物质,对体内的新陈代谢起到非常好的促进作用。而且水果的酸甜滋味,可让人感觉神清气爽,有助一日的好心情。
入睡前吃水果不利于消化,尤其是纤维含量高的水果,对肠胃功能差的人来说,更是有损健康,凉性的瓜类在入睡前更应节制食用。
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