鸡蛋饼怎么做

    准备面粉50克，番茄、鸡蛋各1个，盐、花椒粉、植物油各适量。将番茄洗净，去皮切碎；鸡蛋磕入碗中打散，加入适量水、面粉，搅拌均匀，再加入盐、花椒粉、番茄碎，搅拌均匀成糊状。锅置火上，放少许植物油烧热，倒入搅好的鸡蛋面糊，煎至两面呈金黄色即可。