黄豆排骨汤

    原 料

    排骨400克，黄豆100克。

    精盐适量。

    1黄豆用清水泡软，清洗干净；排骨用清水洗净，放入滚水中烫去血水备用。

    2汤锅中倒入适量清水烧开，放入黄豆和排骨，以中小火煲3小时，起锅加精盐调味即可。

    黄豆中富含钙质，对治疗骨质疏松很有帮助，黄豆中还含有丰富的不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性和健脑的作用。排骨富含蛋白质、脂肪，可以为准妈妈补充体力，促进胎儿的生长发育。