如何通过使用筷子促进大脑发育

    使用筷子能帮助宝宝提高协调性和做精细动作的能力，还可以鼓励宝宝去尝试新食物。用筷子夹取食物的动作，不仅是5个手指的活动，也是牵动着肩、肘、手腕、手指间各部位的30多个大小关节和上臂、前臂、手掌、手指等处的50多条肌肉的运动。3岁左右，正是儿童智力发育的关键时期，这时候学习使用筷子，既可练习手指的各种动作，又可促进大脑发育，从而提高宝宝的思维能力和操作技巧，是训练手脑并用的重要手段之一。特别是和胳膊有关的大脑神经，胳膊的运转可以促使脑子更加灵敏和迅捷。据调查研究，用筷子进餐的幼儿大都显得心灵手巧、思维敏捷、身体健康。