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罐头食物:其中的防腐剂、食物色素等会加重肝脏代谢及解毒功能的负担。
油炸、油煎食物:属高脂肪食物,不易消化和吸收,增加肝脏负担。反复煎炸的食物油中会有致癌物质,对防止肝炎病情继续发展是不利的。
各种甜食:糖容易发酵,加重胃肠胀气,加速肝脏对脂肪的贮存,促进脂肪肝的发生。
少吃葵花子及其他坚果:葵花子中含有不饱和脂肪酸,多吃会消耗体内大量的胆碱,可使脂肪较易积聚肝脏,影响肝细胞的功能。
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