糖尿病新妈妈的饮食量的控制特别重要,在量的问题解决之后,还要注意质的问题,即选择吃什么食物的问题。以下是糖尿病新妈妈月子期间的饮食原则。
糖尿病患者每天进餐的时间、数量应保持一定的稳定性,这对糖尿病患者治疗效果的稳定具有积极意义。因为降糖药或胰岛素的使用都是与进食相辅相成的,如果三餐不定时,不仅会造成血糖忽高忽低,还会延误药物治疗的适宜时间,不利于稳定血糖。
荞麦面、燕麦面、玉米面以及大豆等粗杂粮,都含有较多的微量元素、维生素、膳食纤维,对改善葡萄糖耐量、降低血脂有良好的作用。
含水分多的叶茎类蔬菜、瓜果等,含无机盐、维生素和膳食纤维丰富,在胃肠道消化吸收功能较好的情况下可以多吃。蔬菜含热量低,尚可用来充饥。
水果含果糖和葡萄糖,一般认为糖尿病患者可以吃,但必须限量,而且要相应减少主食量,苹果、梨、橘子200~250克可折换成主食25克。水果最好在两餐之间或睡眠前吃,病情控制不好的新妈妈最好不吃。
糖尿病新妈妈要严格限制食糖、糖果、蜂蜜和甜食以及含糖饮料。这些高糖食物易被机体吸收而促使血糖升高、增加胰腺负担,从而加重病情。但如果在遵医嘱的情况下,仍然出现饥饿、头晕的情况,可征求医生建议后酌情进食一些糖类食品。不随便吃无糖食品,所谓无糖食品实质上是未加蔗糖的食品,某些食品是用甜味剂代替蔗糖,仍然不能随便吃。
引起糖尿病新妈妈血糖急骤升高的各种饮食,应列为禁忌范围。除了糖和甜食,还应该从严限制食用白薯、马铃薯、芋艿、粉条、果酱等食品;凡是含淀粉较多的食物,均应该少吃,如红小豆、绿豆等含淀粉偏多,所以,吃红小豆、绿豆时,应该相应地减少主食用量。
动脉粥样硬化是糖尿病患者既常见又重要的并发症,因此,应该少吃含高脂肪、高胆固醇的食物。食物经高温油炸后,常破坏不饱和脂肪酸及维生素,因而亦应该少吃油炸食品。