木糖醇含有的热量比较低,所以很多糖尿病患者认为木糖醇的低热量能成为糖的替代品,于是买一些木糖醇类的食品没有节制地吃,这样是不妥当的。
木糖醇和葡萄糖差不多,都是碳水化合物类食品。虽然含有的热量比较低,但是它在代谢后期是需要胰岛素的,而且木糖醇还有一些缺点。
一是木糖醇摄入过多会升高甘油三酯,促发冠状动脉粥样硬化。糖尿病患者本身就是冠心病的高发人群,因此不宜多吃。
二是木糖醇进入消化道,不被胃酶分解就直接进入肠道,吃多了会刺激胃肠,可能引起腹部不适、胀气、肠鸣。由于木糖醇在肠道内吸收率不到20%,容易在肠壁积累,易造成渗透性腹泻。
所以,糖尿病新妈妈不要因为木糖醇是无糖食品而不去注意对饮食总量的限制,这样很容易导致血糖波动幅度较大,影响健康。
一些添加木糖醇的无糖糕点和食品,即便没有蔗糖,也是高热量食物,吃得多了对餐后血糖影响也很大。糖尿病新妈妈在食用木糖醇食品的时候,可以通过减少热量的摄取来保证饮食总量不发生变化,一天最多不要超过50 克。