冬天,宝宝这样吃!
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中医专家说
吃点黑色食品
根据祖国医学“五行学说”和“天人相应”观点,在冬天就吃而言,最能发挥保健功效的莫过于“黑色食品”。黑色食品如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑枣、黑菇、黑桑椹、魔芋、乌贼鱼、海带、紫菜等,之所以适宜在冬天食用,是由天、地、人之间的关系所决定的。在与人体五脏配属中,内合于肾,在与自然界五色配属中,则归于黑,肾与冬相应,黑色入肾。祖国医学认为,肾主藏精,肾中精气为生命之源,是先天之本,因此也是人体各种功能活动的物质基础,人体生长、发育、衰老以及免疫力、抗病力的强弱与肾中精气盛衰密切相关。因此,冬天补肾最合时宜。
现代研究表明,食品的颜色与营养的关系极为密切,食品随着它本身的天然色素由浅变深,其营养含量愈为丰富,结构愈为合理。黑色独入肾经,食用黑色食品,能够益肾强肾,增强人体免疫功能,可以说是冬天进补的佳肴和良药。
妈妈可以给宝宝做黑芝麻糊、黑豆浆、黑米八宝粥等等。
饮食有节,荤素搭配
冬天相对其他季节运动量小,如果经常吃或一次大量地吃炸鸡、炖肉,宝宝的胃肠难以消化,容易生热,导致消化不良。妈妈们最好的方法是科学的喂养宝宝,做到饮食有节,荤素搭配,使宝宝从日常饭菜中吸收自身需要的营养素,宝宝身体自然会一天天强壮起来。
吃点梨
相对于北方干燥的天气,要适当吃点梨。中医认为:梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功效,最适宜于冬季发热和有内热的人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结病症较为适宜。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。但是,因为梨性寒凉,那些脾胃虚寒、消化不良的宝宝不可多食。
妈妈们说
喝点暖身粥
每天晚上,家里都会煮粥,我美其名曰暖身粥。粥对我这样要减肥的妈妈来说,是主食,而对宝宝来说,能补充进食量的不足。当宝宝吃饭吃菜过后,再喝些粥,就能有饱足感,吃得饱,身子就暖,而且有精神做游戏。
水果沙拉维生素餐
只要有时间,我会经常把各种水果,比如梨、苹果、火龙果、葡萄等洗净,切成小块,放在盘子里供一家人享用。宝宝的胃口小,一样吃一个,就能摄入多种维生素。我还有个小窍门,如果切好的水果不一定马上吃,为了避免水果氧化变色,可以倒上一杯酸奶,当然也可以用沙拉酱,这样水果上涂了一层保护衣,就不会变色了。
饭菜要保温
冬天饭菜凉得快,宝宝吃饭较慢,如果吃太凉的东西,很容易引起胃不舒服,出现消化不良。为此我特意给宝宝买了一个双层碗,它是不锈钢的,摸起来比较厚,饭菜盛在里面,热量不容易很快散掉,当然饭菜也不会很快就凉啦。