宝宝冬季保健汤品食谱
1、雪梨炖冰糖
作用:清心润肺、清热生津。适合于燥咳痰稠或小儿口干渴、面赤唇红者饮用。秋天气候干燥,儿童可作日常饮品。
用料:雪梨2个,冰糖适量。
做法:
1)雪梨去心切片
2)与冰糖同放入瓦盅内
3)加少量开水,炖30分钟便可食用。
2、苹果蜜枣瘦肉汤
作用:养阴润肺、益胃生津、润筋脉。适用于秋季天气干燥、干咳无痰、皮肤干燥。一般小儿秋天常食用,可润燥生津。
用料:苹果1—2个,瘦肉100克,蜜枣4枚。
1)苹果去皮、心,切片
2)与瘦肉、蜜枣同放入锅里
3)加适量清水,煲1小时便可食用。
3、宝宝冬季汤品:红萝卜玉竹马蹄鱼头汤
作用:清热润燥、滋养皮肤。是秋季气候干燥,调养身体的佳品。
用料:红萝卜250克,玉竹25克,马蹄150克,大鱼头一个(约300克)
做法:
1)红萝卜去皮切块,马蹄去皮拍裂,大鱼头原个去鳃洗净
2)用少许油在铁镬内煎至两面金黄色,加入少量开水,然后与上料同放入锅内
3)再加适量清水,煲1小时,以盐调味,便可饮用。