——肉类和禽类
——含有生蛋的食品孕妇饮食注意事项三:食品储存方法得当
放入冰箱冷藏室的食品要遮盖好。把生食和熟食分开保存:生食在下,熟食在上。始终都尽可能把所有食品遮盖好。以免昆虫以及会携带虫子的小鸟和宠物接触。
检查食品的生产日期,并在保质期内食用。孕妇饮食注意事项四:把食品彻底做熟
烹煮食物,特别是肉类和禽类食物时要煮到滚开。如果烹煮得当,用锅铲在上面戳时,,肉汁也都应该被烤干。每次用来检查生熟的锅铲或其他器具都应该是干净的。要彻底检查,应用锅铲戳肉的中间或最厚部分的中心位置,如果是整只鸡,则通常应戳鸡胸或鸡大腿。在烹煮冷藏或冷冻食品时,上桌之前要确保食品的各个面都滚熟。烤制时不要只按照包装上的说明来推断,因为各个烤箱的功率是不一样的。