怀孕期间吃没有熟透的肉安全吗

    准妈妈在怀孕期间首次感染弓形虫时，才会出现问题，因为寄生虫可以通过胎盘伤害到你的宝宝。如果准妈妈在孕期前3个月内患上弓形虫病，会给你的宝宝带来很严重的伤害。所幸的是，女性在怀孕期间感染弓形虫病的几率比较低；准妈妈在怀孕期间首次感染弓形虫病的可能性也很小。如果你曾经感染过弓形虫病，以后就不会再被感染了。如果你养猫，那么很可能你已经感染过弓形虫病，并且对它有了免疫力。另外，血液检验也可以确定你是不是感染过弓形虫病。如果你很担心，不妨告诉医生，看看他有什么建议。

    孕妇吃肉要注意什么？

    以下是帮助你预防从肉制品感染弓形虫病的一些建议：

    存放生肉时要注意，不要让肉汁溅到其他食物上。

    把熟食放在切生肉的菜板上前，要把菜板表面彻底清洗干净。

    腌肉时先把肉放在密封的碗碟内，再放进冰箱冷藏。

    处理完生肉后，要清洗双手和所有的器具。

    在烹饪家禽和其他肉制品时，一定要把肉烧到不再有粉红色、肉汁完全收干为止。在煮肉时要用筷子扎一下肉最厚的地方来检查一下肉是不是完全熟透了。

    吃烤肉时要特别小心：虽然烤肉表面的颜色已经变深了，但如果里面仍然是粉色的，那很有可能还没完全熟透。