专访美食达人“巧克力蛋蛋” 用心为宝宝做营养美味
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宝宝树园丁:之前在宝宝树看到过一些日本妈妈给宝宝做的那些便当特别漂亮特别厉害,这种卡通的造型便当在日本特别流行吗?
巧克力蛋蛋:对,日本的幼稚园基本上都是妈妈在家做便当。都是要可爱特别可爱的,一个是孩子也喜欢吃,一看这么可爱的,他也有胃口,一个就是说营养丰富色彩也丰富,像有蔬菜的颜色,然后肉有肉的,火腿肠有火腿肠的颜色,看起来就很卡通,他们那边卖的东西做的那些小模具,小模具也很可爱所以用那些做出来的就更漂亮了,我现在还没开始,因为儿子现在还小,四岁开始进幼儿园,从上幼儿园以后我家的爱心辅食就到爱心便当了,然后做法都会写到宝宝树上希望大家参考。
宝宝树园丁:在日本有哪些美食对于中国妈妈来说是非常可取的呢?
巧克力蛋蛋:日本的习惯会不管宝宝是吃主食的面条还是吃米饭,她们都会加一些蔬菜和鱼肉松,就是自己把鱼烤了以后做成鱼肉松以后,然后再切碎,切的很碎很碎捣进去,这样子的话蔬菜也有摄取,孩子的蛋白质也有摄取,鱼肉松可以让孩子吸收DHA,这样子的话对孩子的各种营养都比较全面,日本在这个方面做的比较好,就不会是单单一个粥或者单单的一碗面条而已。