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菜叶汁
适合年龄:4个月以上
原料: 选青菜200克(菠菜、油菜、白菜均可)
做法: 青菜洗净后浸泡30分钟,捞出后切碎待用。 锅内加一小碗清水,煮沸后将碎菜放入,盖紧锅盖再煮5分钟。 用汤匙压菜取汁并入菜汤,加入精盐少许,能稍稍尝到咸味为度,即可食用。
营养提示:绿叶蔬菜中含丰富的维生素和叶酸,宝宝发育必不可少。绿叶蔬菜制成菜汁,能帮助宝宝吸收丰富的钙、铁和维生素。(制作时只取菜叶,不要带菜梗。菜要切碎、煮烂。菜汁应随煮随用,以免久放变质。)
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