给婴儿添加辅食的5大原则

    据世界卫生组织(WHO)推荐，成人每日盐摄入量才5～6克。为了预防成人慢性病（高血压、心血管病、脑血管病、肿瘤）的发生，要有意识地培养孩子从小喜欢吃较淡的食物，避免养成“口重”的不良生活方式，这对他的健康可能会有长远的影响。

    不甜是指少在孩子食物中加糖；少喂高糖、高碳水化合物类的食物；不喝或少喝糖水、饮料；尽量不选择含糖的钙剂等等。这样做的原因包括：

    糖或碳水化合物都可以产生能量，它们顶替了孩子一日能量需求的一部分，会导致吃奶量下降。

    4个月前过早喂碳水化合物会由于淀粉酶活性不足，食物不能充分消化，而导致食物在肠道酵解、产酸、刺激肠道，从而导致腹泻。

    过多食用糖和碳水化合物会造成肥胖，易形成龋齿。

    宝宝从小过于喜欢甜食，会影响他适应其他口味的食物。

    总之，过高的糖类摄入是不利于宝宝生长发育的。

    婴儿添加辅食的原则五：忌油腻

    脂肪类的食物是宝宝生长必不可缺的，它能以较少的体积提供较高的能量。比如母乳的后奶中含脂肪比前奶高，母乳哺养的宝宝，一侧乳房吸吮时间过短，就有可能因吃不饱而形成总要吃的局面，由此可见脂肪的重要。从另一角度说，一些脂溶性维生素如维生素A、D、E、K的吸收过程也离不了脂肪。既然脂肪对宝宝那么重要，为什么又提出忌油腻呢？这主要是指忌油炸食物。对学吃阶段的宝宝来说，油炸食物是不适宜的。一方面，油炸的高温会破坏一些食物的营养素，尤其是维生素类；另一方面，油炸后形成的高脂食物不易消化，有较强的饱腹感，对孩子的消化、吸收和食欲都会产生不良影响。