给宝宝添加辅食的8个常见误区
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由于每100ml母乳含67千卡热量,如果用纯母乳喂养要提供840千卡热量需1254ml,假设实际母乳量为750ml/日,可提供503千卡热量,那么840-503=337千卡的热量则要靠添加的食物供给。按照这个年龄组总热卡的15%由蛋白质提供、35%由脂肪提供、50%由碳水化合物提供的科学比例;再加上蛋白质1克可产生4千卡热量、脂肪1克可产生9千卡热量、碳水化合物1克可产生4千卡热量的换算,可以得出,这个7公斤的宝宝每日尚需添加12克蛋白质、13克脂肪、42克碳水化合物。一个鸡蛋约可提供7克蛋白质,25克肉约可提供5克蛋白质,加起来刚好12克蛋白质;肉里含的脂肪加上做饭时10ml左右的植物油足以提供13克脂肪;50克碳水化合物即为1两米或面,42克约为4/5两粮食。通过类似的计算方式,你对不同年龄、不同体重孩子每日营养需要量大致就可以做到心中有数了。
这种简易的营养计算还可以用在生长速率未达标需要适当增加营养,或孩子过于肥胖需要适当控制饮食减去过多食入的热卡时应用。一般将每公斤体重热卡适当增减控制在10~20千卡以内,是较为稳妥和有效的。