1岁以内婴儿不要添加的辅食
在1岁前不要给宝宝喝鲜奶,因为鲜牛奶不能提供婴儿适当的营养。不要给宝宝吃鸡蛋清,因为很容易引起过敏反应。蜂蜜因无法消毒,其中可能含有肉毒杆菌,虽然并不多见,可是也不要让宝宝冒险。各种坚果、爆米花、葡萄、糖块、口香糖等等,都容易卡在宝宝的喉咙里。有壳的海鲜类(如龙虾、螃蟹、蛤蜊)等,也容易引起食物过敏。婴儿辅食制作和储存不要忽视卫生问题
制作辅食和进餐时,父母、孩子应洗手。餐具、碗筷要清洗干净。避免奶瓶喂饭,因为碗、杯、勺比奶瓶更容易清洗干净。辅食一定要选用新鲜的天然的原料。将水果、蔬菜洗净并除去皮和果核。应格外当心水果、蔬菜不要洒落到地面上。切忌用已破损或糜烂的水果及蔬菜(哪怕已经剜除了溃烂面也不行)制作辅食。烹饪时一定要煮熟煮透,特别是鸡蛋、鱼虾和肉类,以免发生感染和过敏。 辅食制作好后应立即妥善存放,储存任何食物必须放在消毒过的容器内,密封后再放入冰箱。生熟食品要分开保存,并在2天内吃完。