怎样让1至3岁的宝宝多吃蔬菜

    减轻蔬菜的特殊味道

    有些蔬菜如果像平常那样加工，会有一股极强的异味，这让很多宝宝都不喜欢。所以如果你给宝宝选择这些蔬菜，就尽量把它们剁烂、滤干，然后再喂给宝宝吃。还可以加入一点苹果汁或其它食物，以中和一下菜的异味。或者让宝宝吃生的蔬菜，允许他在蔬菜中加入酸乳酪、蕃茄酱、色拉酱之类的调味品。

    在宝宝4、5个月大时，对味觉不十分敏感，是让他尝试各种蔬菜的好时机，而且这种习惯应当不断得到加强。到这个年龄段，宝宝已经有了比较明显的口味偏好，可以用他喜欢的调料来做菜。

    去除影响宝宝吃菜的不利因素

    良好的吃饭环境需要父母和孩子来共同营造。大人不要在宝宝面前批评食物的好坏。日常的饭菜应注意增加蔬菜类与水果类的份量，减少油、糖、盐类、蛋豆鱼肉类的份量，尤其是炸鸡、薯条，不是太油、就是太咸，而可乐、汽水等饮料则太甜，如果经常食用这一类食物，会进一步造成宝宝拒绝尝试蔬菜。