大麦茶的营养价值与作用

    4、关于炒黑(糊)的大麦茶：有关专家论证，黑糊的大麦可以止泻，但对于正常人来讲就有害了，久服可使人逐渐干燥、上火，就达不到它的真正的作用了，例如：现在关于过久煎炒糊的食品都含有致癌症的物质。
    5、大麦茶不含茶碱，咖啡因，单宁等，不刺激神经，不影响睡眠，不污染茶具，不污染牙齿。
    6、冷饮具有防暑降温之功，热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用，能收到养颜、减肥之功效。
    7、大麦茶属于粗粮。粗粮中的膳食纤维素可调整消化吸收功能，从而延缓营养物质的吸收。膳食纤维素还可产生饱腹感，避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物，有防治肥胖的作用。
    大麦茶的副作用
    大麦茶的副作用，不算太大。但是以下这几种情况，不宜饮用大麦茶。
    1、胃不好的人。这种情况喝了会感觉胃部不适，严重点的可能会拉肚子。
    2、空腹的时候。空腹的时候不宜喝大麦茶。
    3、孕妇慎饮。孕妇尽量也不要饮用，因为可能会引起孕妇回奶。
    4、隔夜茶不能喝。另外，大麦茶最好现泡煮就现喝，隔夜或者过来好几天的大麦茶就不要喝了，尤其对孩子的身体健康不利。