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香糯浓稠的小米粥

香糯浓稠的小米粥
  今天来跟大家说几个煮小米粥时的小技巧,下次做的时候运用一下,保证煮出来的小米粥浓稠又出油。

  提前浸泡

  首先就是需要将小米提前浸泡。我们在煮粥之前,最好是将它们放到冷水中浸泡半个小时左右,这样不仅能够节省我们煮的时间,而且口感会更软。


  水开再放米

  煮粥时必须要用开水煮,有些人为了图方便,不等锅里的水烧开就直接将小米倒进去,其实这样做会延长我们的煮粥时间。
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