二吖头番茄：番茄红素代表食物
番茄：番茄红素代表食物
番茄中含有大量的番茄红素，抗氧化能力非常强，是β-胡萝卜素的2倍，维生素E的10倍；除此之外，茄红素也具有极佳的防癌效果。
意式烤番茄
◆材料：番茄、大蒜、食用油、胡椒粉，盐
◆做法：
1、番茄洗净对半切、大蒜剥好备用；
2、番茄摆在烤盘上，倒上食用油，码上大蒜、胡椒和盐放入烤箱烤制15分钟即可。
番茄中含有大量的番茄红素，抗氧化能力非常强，是β-胡萝卜素的2倍，维生素E的10倍；除此之外，茄红素也具有极佳的防癌效果。
意式烤番茄
◆材料：番茄、大蒜、食用油、胡椒粉，盐
◆做法：
1、番茄洗净对半切、大蒜剥好备用；
2、番茄摆在烤盘上，倒上食用油，码上大蒜、胡椒和盐放入烤箱烤制15分钟即可。
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