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不锈钢锅:宜煮粥忌酸碱

合格的304钢材质是很好的厨具材料,但不宜长期接触酸、碱类物质;不合格的钢材则对人体有危害。

使用技巧:

1少接触酸、碱、盐

长期接触酸、碱类物质,也会起化学反应。

2用海绵清洗,不用钢刷

最好使用海绵刷洗,钢刷猛刷锅会破坏钢材表面的含镍薄膜,导致金属渗出。

3洗完后擦干
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