二吖头鸡心蒸瘦肉汤
鸡心富含脂肪，维持体温和保护内脏；提供必需脂肪酸；促进这些脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感。富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。食材：鸡心10个，五花肉350克，红枣、桂圆肉、党参适量，盐适量；
步骤：
1，先将红枣、桂圆肉、党参洗净，红枣对半掰开，用清水把这些材料浸泡一下，将准备好的鸡心跟瘦肉切好（鸡心边上的脂肪油去除一些）；2，随后将红枣、桂圆肉、党参放入炖盅底部，在加入切好的鸡心跟瘦肉，加入清水（我的炖盅可以装三碗半水，炖盅大的材料可以多加一些）；3；将准备好的炖盅放入铁釜内胆煲里面，铁釜内胆加入适量的清水隔水炖，把炖的盖子盖上，这时候启动铁釜蒸煮的功能隔水蒸两个小时即可；4，待铁釜显示屏上面剩半个小时后的时候，开盖子加入适量的盐，搅拌均匀盖上盖子继续隔水蒸熟完；用炖盅隔水蒸出来的汤很清淡，瘦肉也 很好嚼，宝贝们也喝奶喝，肉也喜欢吃，我也好长一段时间没有这样蒸瘦肉汤了。
步骤：
1，先将红枣、桂圆肉、党参洗净，红枣对半掰开，用清水把这些材料浸泡一下，将准备好的鸡心跟瘦肉切好（鸡心边上的脂肪油去除一些）；2，随后将红枣、桂圆肉、党参放入炖盅底部，在加入切好的鸡心跟瘦肉，加入清水（我的炖盅可以装三碗半水，炖盅大的材料可以多加一些）；3；将准备好的炖盅放入铁釜内胆煲里面，铁釜内胆加入适量的清水隔水炖，把炖的盖子盖上，这时候启动铁釜蒸煮的功能隔水蒸两个小时即可；4，待铁釜显示屏上面剩半个小时后的时候，开盖子加入适量的盐，搅拌均匀盖上盖子继续隔水蒸熟完；用炖盅隔水蒸出来的汤很清淡，瘦肉也 很好嚼，宝贝们也喝奶喝，肉也喜欢吃，我也好长一段时间没有这样蒸瘦肉汤了。
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