树友u24394617将粗粮的好处发挥到最大要注意以下5个方面
1. 胃不好量减半
《中国居民膳食指南》建议每天吃50~100克粗粮。健康成年人每天吃的量占主食总量的三分之一比较合适。患胃部疾病的人群，粗粮的量需减半，即每天吃30~60克为宜。
2. 蒸煮软化纤维
用蒸煮的方式能使膳食纤维软化，改善口感的同时也减少对胃肠道的刺激。
3. 搭配蛋肉
红肉含铁、锌等矿物元素，优质蛋白含量丰富，和粗粮一起吃，正好能弥补粗粮妨碍部分营养物质吸收的不足。
《中国居民膳食指南》建议每天吃50~100克粗粮。健康成年人每天吃的量占主食总量的三分之一比较合适。患胃部疾病的人群，粗粮的量需减半，即每天吃30~60克为宜。
2. 蒸煮软化纤维
用蒸煮的方式能使膳食纤维软化，改善口感的同时也减少对胃肠道的刺激。
3. 搭配蛋肉
红肉含铁、锌等矿物元素，优质蛋白含量丰富，和粗粮一起吃，正好能弥补粗粮妨碍部分营养物质吸收的不足。
共 1 条评论