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树友u24394617

平菇+冬瓜

平菇+冬瓜1. 排骨洗干净,放入沸水中氽烫后去血水,捞出,沥干水分。
2. 生姜洗净拍松,冬瓜切厚片,砂锅中放入清水,加入排骨、生姜。
3. 用大火烧开后,用小火煲40分钟,待排骨熟透后加入冬瓜片和平菇。
4. 冬瓜和平菇煮熟后,加入精盐、味精、香油即可。

功效:本品能清热降糖,补虚利水。适合于夏季作为汤菜食用。
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