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黑巧克力的功效

黑巧克力的苦味主要来自于可可脂中的可可碱、咖啡因和多酚类物质。正是这些苦涩的成分,给巧克力带来了独特的风味和有利心脏健康的功效。

研究证实,吃黑巧克力还可以提高胰岛素敏感性,减轻胰岛素抵抗,同时能辅助降血压。
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