树友u24394617

咖喱鸡饭

鸡腿肉/土豆/葱姜末/香芹/香叶/料酒黄油/咖喱/洋葱/红椒/椰奶/盐

食材处理：土豆切丁切块

#大厨窍门
如何区分土豆：发土豆颜色发黄口感是粉糯，土豆颜色发白口感是爽脆。炒制：锅中放入黄油，加入两片香叶、姜蒜末以及洋葱煸香，再下入咖喱块翻炒一会倒入煮制好的土豆、胡萝卜以及鸡肉翻炒。

477阅读 · 编辑于21-04-16 · 青海省

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