树友u24394617大厨做菜窍门：四月吃豆季节，教你挑优质蚕豆
大厨做菜窍门：四月吃豆季节，教你挑优质蚕豆
①看颜色
蚕豆的颜色为翠绿色，它的颜色越亮越好。不过日常我们在选购时，为了避免遇到人工染色的蚕豆，在选择的时候咱们可以用嘴对着蚕豆呵气，轻轻捏下看是否出现掉色的情况。
②看形体
蚕豆的形体是扁圆的，我们在挑选的时候注意除了形体，还应看蚕豆是否饱满而圆，越饱满越好。
①看颜色
蚕豆的颜色为翠绿色，它的颜色越亮越好。不过日常我们在选购时，为了避免遇到人工染色的蚕豆，在选择的时候咱们可以用嘴对着蚕豆呵气，轻轻捏下看是否出现掉色的情况。
②看形体
蚕豆的形体是扁圆的，我们在挑选的时候注意除了形体，还应看蚕豆是否饱满而圆，越饱满越好。
共 1 条评论