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【蒜蓉红苋菜】

【蒜蓉红苋菜】
准备食材:红苋菜1把、大蒜3瓣、植物油适量

1、红苋菜去除老根,摘成长段后清洗干净,沥干水分备用。
2、大蒜剥去表皮,拍碎剁成蒜末备用。
3、炒锅中加入适量的植物油烧热,放入红苋菜大火快速翻炒,待红苋菜微微变软即撒入适量的盐和大蒜末翻炒均匀后即可。
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