盛夏的七月旺仔小馒头
1 岁以上
外形可爱，大小适中，奶味充足香甜可口，让宝宝一吃就爱上的小零食。这款酥香甜脆的小馒头制作方便易上手，原料简单又有营养。不含任何添加剂和防腐剂，宝宝吃得开心，宝妈更加放心。
食材清单
无盐黄油22 克
糖粉适量
鸡蛋60 克
低筋面粉30 克
土豆淀粉100 克
奶粉20 克
无铝泡打粉2 克
烹饪步骤
步骤 1
1. 准备食材。
步骤 2
2. 黄油隔水融化。
步骤 3
3. 鸡蛋打散加糖粉搅拌均匀。
步骤 4
4. 将融化的蛋黄液倒入蛋液中然后搅拌均匀。
步骤 5
5. 将奶粉倒入搅拌均匀。
步骤 6
6. 低筋面粉倒入搅拌均匀。
步骤 7
7. 土豆淀粉和泡打粉倒入，搅拌成絮状。
步骤 8
8. 将搅拌好的面粉团揉成光滑的面团。
步骤 9
9. 盖上保鲜膜醒 10 分钟。
步骤 10
10. 取适量面团搓成长条，分成相等的小剂子。
步骤 11
11. 将每个小剂子搓成圆球放在铺了油纸的烤盘上，排列整齐，送入烤箱，用 170 度的温度烤 15 分钟。
步骤 12
12. 成品。
小贴士
1. 如果没有土豆淀粉可用玉米淀粉代替。
2. 小馒头之间摆放需要留些许空隙，烤熟后会有一些膨胀。
3. 糖粉的多少可以根据宝宝年龄做适当调整。
外形可爱，大小适中，奶味充足香甜可口，让宝宝一吃就爱上的小零食。这款酥香甜脆的小馒头制作方便易上手，原料简单又有营养。不含任何添加剂和防腐剂，宝宝吃得开心，宝妈更加放心。
食材清单
无盐黄油22 克
糖粉适量
鸡蛋60 克
低筋面粉30 克
土豆淀粉100 克
奶粉20 克
无铝泡打粉2 克
烹饪步骤
步骤 1
1. 准备食材。
步骤 2
2. 黄油隔水融化。
步骤 3
3. 鸡蛋打散加糖粉搅拌均匀。
步骤 4
4. 将融化的蛋黄液倒入蛋液中然后搅拌均匀。
步骤 5
5. 将奶粉倒入搅拌均匀。
步骤 6
6. 低筋面粉倒入搅拌均匀。
步骤 7
7. 土豆淀粉和泡打粉倒入，搅拌成絮状。
步骤 8
8. 将搅拌好的面粉团揉成光滑的面团。
步骤 9
9. 盖上保鲜膜醒 10 分钟。
步骤 10
10. 取适量面团搓成长条，分成相等的小剂子。
步骤 11
11. 将每个小剂子搓成圆球放在铺了油纸的烤盘上，排列整齐，送入烤箱，用 170 度的温度烤 15 分钟。
步骤 12
12. 成品。
小贴士
1. 如果没有土豆淀粉可用玉米淀粉代替。
2. 小馒头之间摆放需要留些许空隙，烤熟后会有一些膨胀。
3. 糖粉的多少可以根据宝宝年龄做适当调整。
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